Almindelig Hvene er en flerårig græssort med en opret vækstform og en højde på omkring 70 centimeter. Den har smalle blade, der er grønne og glatte, og en slank, stiv stængel, der bærer bladene.
Blomsten er en åben, luftig top, der består af mange små, lyse aks. Blomsterne sidder tæt samlet i en let bølgende struktur, der giver planten et blødt og luftigt udtryk.