Eng-Storkenæb er en flerårig urt med dybt hånddelte blade, der er mørkegrønne og lidt fedtede at føle på. Bladene sidder på lange, spinkle stængler, og undersiden er lysere. Planten bliver mellem 30 og 70 cm høj og har kraftige rødder med både svære hovedrødder og mange fine trævlerødder. Blomsterstænglerne er tynde, grenede og dækket af fedtede kirtelhår, der giver dem en lidt klæbrig overflade.
Blomsten er blå med en lyserød midte og sidder enten enkeltvis eller få sammen for enden af hver forgrening på blomsterstænglerne. Den pryder haven midt på sommeren, hvor de karakteristiske blomster lyser op med deres skønhed.